文學大師梁實秋曾撰文指出︰「人吃，是為了活著；人活著，不是為了吃。」只是，「…上天生人，…舌上還有無數的味蕾，教人焉得不饞？」
梁大師似是受命於天，將饞嘴昇華了。非單單是人欲，也有天理。
能使饞嘴，再發展成為近於藝術的趣味，就享有食福。
筆者以為饞嘴不難，要達至食福，卻不易。
俗語有云︰「食得是福」。要「食得」，就要愛吃、敢吃、能吃。似是簡單，試想想，非平凡事？
筆者正是半個「食得」，半個「食不得」。人人愛吃，少不了我。自己生性好奇，對於創新古怪，聞所未聞的菜式，那顆諸事欲試的心，總能壓倒那份未知的焦慮，一口又一口把新派菜吃光。敢吃，無難度。
不能吃，折了食福。能夠買，才能吃，我買不起山珍海味；能夠找，才可以食，我要揾食(上班)，沒時間找。近年的黑心食物，豈能吃？胖胖的我，又不能吃得太多。贊同命理師蘇民峰一句︰「胖子，其實是沒有食福。為了健康，不能多吃一點，也不是每樣美食皆可吃。」還好，自己對食物，不會高度敏感。暫時只知有兩樣有不良反應。是什麼？嘿嘿…秘…密。
若能「食得」，就是有食福的人嗎？
待續…
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