2013年5月31日 星期五

消失中的咖啡杯

伙記剛端上我的咖啡,忽然湧出一份親切感。

不是出於伙記態度殷勤,也非咖啡的香味。

我的目光是投落那隻咖啡杯上。

這種咖啡杯款式,近年少見了。

受到兒時的潛移默化,我心中的咖啡杯,這一款才是典型正宗。

杯身肥肥矮矮,杯口又大又圓,旁邊的杯耳卻相對細小。

2013年5月7日 星期二

撈麵與上湯的結合

想不到連鎖快餐店,也賣「撈丁」(出前一丁撈麵)。

更猜不到「撈丁」的旁邊,也跟著奉上一碗上湯。

這情景,勾起我對撈麵的心中疑惑。

我與撈麵,並非很早就認識。家人食麵,都是偏向湯麵。小時候,一個父母主導飲食的時代,只會吃湯麵。

大概是初中,可以自己在交際圈打滾,才從一位同學身上,認識了撈麵。

當時,最使我好奇,就是跟住撈麵一起來的那碗湯。