2012年9月11日 星期二

「散吃香煮」系列 — 談談食的情趣吧!

繼「散沫香戲」 的談電視、電影系列、「散心散文」的寫我心系列、「散手作戲」的編故事系列,再推出「散吃香煮」系列。

相信有分類是好事,讓大家知道我的興趣。也方便跟大家,分享主題。

「散吃香煮」是食的情趣系列。

希望不限於,分享在食店品嚐美食的點滴。食的情趣,本身是很廣泛。談談味道、買相,或者是說說煮法。從飲食講到養生,由養生提到文化。食具、菜名也可以是話題之一。

喜歡自由自在,隨便任食,多數是「散叫」美食。「散叫」,自然就要「散吃」。

誰都想煮出來的美食是香噴噴,所以「香煮」很重要。


還未完成,關於美食的新編,暫時把以往的,從「散心散文」搬過來。

2012年8月7日 星期二

我的馬拉松選曲(下)

最近,花點時間,收拾電腦資料,包括我的跑步歌選單。

這張選單,自覺有趣味,想與各位分享。

本身不懂編輯歌曲,每一首跑步歌都是未經處理的,原汁原味。所以要被選的歌,一聽就要合適。然而,類型並不單一,可以跟大家介紹。

要保持跑步時的士氣,跑步歌就要有強勁的節拍,於是佔據選單的大多數。

其中的表表者,有以下︰

Beyond的“我是憤怒”、容祖兒的“流汗”和“Show up”、郭富城的“一變傾城”至“最激帝國”時期的作品。 

我的馬拉松選曲(上)

無論跑十公里、半程馬拉松、還是全程馬拉松,都可以在它們之前,加「挑戰」一詞。能夠與「挑戰」對接,因為要完成長跑目標,要通過許多障礙 漫長的賽道、陡斜的長坡、高升的體温、不暢的呼吸。

身體和賽道,是人與環境的衝突。繼而引發出的內心衝突,往往是成敗的關鍵。

每當跑過一段,體温升高,呼吸急促,乳酸開始積聚。疲勞侵蝕意志的時候,從內心走出來的心魔,會不停向你放出,要放棄的温馨提示。

有很多種心魔。

到訪「世界宣明會︰舊書回收義賣大行動2012」後感

自問不很愛看書,卻喜歡逛書店與流連圖書館。

並不矛盾的。容我解說吧!

其一、有空調的書店或圖書館,正好給怕熱的我降降温。

其二、它們能供應許多有趣資訊,勝過其它場所。當中書籍的數量都很多,倘若閣下挑選十數本,隨便翻看一下,也要花上一小時。

其實這樣做,與上微博很相似。只不過,對我而言,遊書店、上圖書館更有質感。 

2012年8月2日 星期四

再遇橙色體重磅

原來仍可與它遇上。

這種橙色外殼的體重磅。

機身的上半部份是透明玻璃,能夠窺探內部的機關。

一盞奶黃色的燈泡,一組組金屬的齒輪,還有一條排放記錄咭的金屬柱。

焦點,往往是那個紅白相間的輪盤。

因為機前的告示,這樣寫道︰
測驗您的體重。
1)      手握扶手並站穏踏中央。
2)      待輪盤停定後方可入銀,然後取咭。

2012年7月28日 星期六

散沫香戲︰「低俗喜戲」— 「爆粗」,值得延續嗎?

最近Youtube上載了多段「低俗喜劇」的預告片及製作特輯。「低俗喜劇」是彭浩翔導演的新作。繼「出埃及記」…「春嬌與志明」…這齣新片,延續角色要「爆粗」的手法。

觀乎彭導演,對於角色要爆粗,有情意結。他認為要角色,避開講粗口,會有損角色的真實性。因為現實中,很多人正在說粗言穢語。

曾經在“散沫香戲︰從「春嬌與志明」,想想爆粗、不爆粗?”,談過在電影中爆粗的看法。在此,又想多談一些。

粗口是什麼東西?大家有某程度上的認知,不用多說。對爆粗接受不接?喜歡不喜歡?取決於個人選擇。

筆者以為講粗口,好比穿衣服。很多時候,都要看你“CarCarry到件杉”,正統一點表達,即是“能否與閣下配合襯絶”。 

2012年6月29日 星期五

散沫香戲︰「心戰」— 內心交戰,實體呈現

早陣子,寫的(「心戰」— 如果不談題材…),專講「心戰」的手法。

最近,竟然得到引證。一位擁有高學歷的主婦,走過來問我,其實在Jackel酒吧,圍住Ivan的幾個,是人嗎?究竟有沒有Jackel呢?

她說︰「要照顧兩個兒子,不能專心地看,所以弄不清楚。」

聽了她這樣說,我對自己的看法,信心大了。「心戰」,不能在太忙時收看,否則很易迷失。