少甜、朱古力咖啡不加糖

「朱古力咖啡已經夠甜，不用再加糖。」咖啡師提醒我。

「我拿糖是另有用途的。」我有點尷尬地回答。

他亦隨我喜歡，只是笑一笑。

我要糖，是想跟這杯咖啡拍張照片，放上這篇。

這篇，我的主題是「少甜」。

真係菠蘿包？

記得曾經寫過一篇叫「究竟食緊乜？」的Blog文。大致是跟各位談談，香港的美食名稱，有些是賣弄了心思，誤導食客。往往放入嘴裡的，並非心中認知之物。吃牛肚並非食牛的腹部，其實是牛胃，你知道嗎？

記憶中，在文中也提過菠蘿包。

最近，去了一間點心店，品嚐過它的招牌美食 — “真係菠蘿包”。聲稱必然用真菠蘿製作的包，名符其實。進食時，那片真菠蘿，卻能觸發與傳統波羅包的思緒交錯，真真假假，敎我有點紊亂。

「散吃香煮」系列 — 談談食的情趣吧！

繼「散沫香戲」 的談電視、電影系列、「散心散文」的寫我心系列、「散手作戲」的編故事系列，再推出「散吃香煮」系列。

相信有分類是好事，讓大家知道我的興趣。也方便跟大家，分享主題。

「散吃香煮」是食的情趣系列。

希望不限於，分享在食店品嚐美食的點滴。食的情趣，本身是很廣泛。談談味道、買相，或者是說說煮法。從飲食講到養生，由養生提到文化。食具、菜名也可以是話題之一。

喜歡自由自在，隨便任食，多數是「散叫」美食。「散叫」，自然就要「散吃」。

誰都想煮出來的美食是香噴噴，所以「香煮」很重要。

還未完成，關於美食的新編，暫時把以往的，從「散心散文」搬過來。

我的馬拉松選曲(下)

最近，花點時間，收拾電腦資料，包括我的跑步歌選單。

這張選單，自覺有趣味，想與各位分享。

本身不懂編輯歌曲，每一首跑步歌都是未經處理的，原汁原味。所以要被選的歌，一聽就要合適。然而，類型並不單一，可以跟大家介紹。

要保持跑步時的士氣，跑步歌就要有強勁的節拍，於是佔據選單的大多數。

其中的表表者，有以下︰

Beyond的“我是憤怒”、容祖兒的“流汗”和“Show up”、郭富城的“一變傾城”至“最激帝國”時期的作品。 

我的馬拉松選曲(上)

無論跑十公里、半程馬拉松、還是全程馬拉松，都可以在它們之前，加「挑戰」一詞。能夠與「挑戰」對接，因為要完成長跑目標，要通過許多障礙 — 漫長的賽道、陡斜的長坡、高升的體温、不暢的呼吸。

身體和賽道，是人與環境的衝突。繼而引發出的內心衝突，往往是成敗的關鍵。

每當跑過一段，體温升高，呼吸急促，乳酸開始積聚。疲勞侵蝕意志的時候，從內心走出來的心魔，會不停向你放出，要放棄的温馨提示。

有很多種心魔。

到訪「世界宣明會︰舊書回收義賣大行動2012」後感

自問不很愛看書，卻喜歡逛書店與流連圖書館。

並不矛盾的。容我解說吧！

其一、有空調的書店或圖書館，正好給怕熱的我降降温。

其二、它們能供應許多有趣資訊，勝過其它場所。當中書籍的數量都很多，倘若閣下挑選十數本，隨便翻看一下，也要花上一小時。

其實這樣做，與上微博很相似。只不過，對我而言，遊書店、上圖書館更有質感。 

再遇橙色體重磅

原來仍可與它遇上。

這種橙色外殼的體重磅。

機身的上半部份是透明玻璃，能夠窺探內部的機關。

一盞奶黃色的燈泡，一組組金屬的齒輪，還有一條排放記錄咭的金屬柱。

焦點，往往是那個紅白相間的輪盤。

因為機前的告示，這樣寫道︰

測驗您的體重。

1)      手握扶手並站穏踏中央。

2)      待輪盤停定後方可入銀，然後取咭。