回味

來到日月潭，要品嚐地道名菜總統魚。它原名曲腰魚，因前總統蔣介石愛吃此魚，故得此名。傳聞其清蒸後，肉質細嫰鮮甜。

才端上桌，朋友搶先吃一口，嘴角便微微向兩邊上翹，兩眼也稍稍睜大。我想味道應該不錯，所以我也趕快來一口。唔！估不到蔣總統也是一位食家。

大家正在靜心地欣賞這份滋味，朋友突來一句話，打破了沉默，隨來一浪浪的思潮作動。

「味道好熟識，好似曾吃過，又想不起在何時、何地、與何人一起。」 

很可惜！我執原子筆，卻不能拿畫筆！

在港鐵的車箱，一位先生引起我的關注。他坐在一角，忙碌地舞動手中的鉛筆在寫。啊…原來不是寫，是畫才對。他對面的乘客就是他速繪的對象。

我很羡慕能畫的人，因為我在這個範疇，實在是糟透了。我是連火柴人也弄得不好的人。假如美術是主俢科的話，我必定很早失學。素描功課，都是請哥哥相助過關的。 

速寫三則

寫完又寫的博客

博客又拿起筆，左手托着腮。

沉思着新一篇Blog文的主題。

自從今年八月一日起，他開始花一點時間寫Blog。

因為他想訓練自己的創作力、組織力、表逹力。

最重要的是他希望把白日夢記下，白白讓它消散，有點可惜。

寫Blog，還可以跟別人分享。

當然，他渴望有很多人喜歡他的Blog。

儘管來看的訪客，不成車水馬龍。他堅持繼續更新網誌。

他相信，會有令人期待的作品，至少他很期待知道自己下次會寫什麼出來。

他的堅持，有回報了。皆因閣下願花時間看這篇。多謝您！ 

馬健記，告別了！

馬健記圖書店快將光榮結業了。

真可惜，這家是開業四十載的老書店。

很失望，這個是打書釘，打發時間的好地方。

太傷感，這裡是尋找特色書的藏寶地。

當初因為開始對術數有興趣，又要經常走到旺角工作，才自自然然地鑽入這家掛上紅彤彤招牌的書店。我與馬健記有深度的結緣，只有數年時間。相對於很多人，不算很長，稱不上是一個老顧客。現今的潮流，喜歡談集體回憶，所以我也想湊熱鬧，憑這數載的接觸，寫下歷史檔案，又抒發一番感受。

記憶罐頭(下)

上一篇的「記憶罐頭(上)」，我體會到記憶有如罐頭，放置在記憶房間裡，從興轉感到無奈，全因自己對管理記憶的一份無力感。儘管有點失落，我畢竟是這記憶房間的主人，我絶不容許，房間裡充斥着消極落漠。

因為記憶罐頭的奇妙之處，我已找到了那道光。細心一想，原來記憶罐頭與一般的罐頭，有一個很大的差別。普通的罐頭，如果一打開，裡面的東西就會加速變壞。換言之，會提早過期。相反地，記憶罐頭，如果將它打開，細心回憶那段經歷的話，當中的回味，郤又煥然一新，即是說，伸延它的保鮮期了。

全因這個差別。我明白到怎樣令自己充滿新鮮的快樂罐頭。 

記憶罐頭 (上)

有一位朋友，經常讓自己的東西過期。過期的駕駛執照、幾份逾時的功課、遲交的學費之事，比比皆是。今次我又嘲笑他，連回鄉証都過期了。笑聲過後，繼續談天，誰知他提到我們一次打賭的經歷，突然驚醒了我，原來我也有過期的東西。

那樣過期的東西，就是那段打賭的記憶。那次記憶，已經被遺忘了，正如過期的罐頭一樣，給我丟到不知道的地方，沒有打算把它打開，感受內裡的東西。如果不是他提起，這段記憶，就被一直埋藏下去。 

感冒偷走了我的時間

感冒是什麼？醫學上有很多解釋。對我來說，感冒是個時間的魔咒。

少年時，愛因斯坦教曉我，時間是相對的理論。然而，能深切體會到時間的相對性，竟然是在我染上感冒的時候。

無論有沒有感冒，當分針走了一圈，便是一個小時，半個時辰，日復如是。分針不會感冒，我會，一旦惹上感冒，四肢發軟，頭重發呆，精神處於遊魂狀態，時間觀念就變得很迷茫。 

半杯水 – 愛情篇 (愛情故事)

女人剛剛回家。

腦海仍揮不去朋友的苦臉。

「他不夠愛我……他可以愛我多一些……他對我都不是全心全意的。」

朋友的衰鳴仍猶在耳。

坐上了沙發，望見茶几上的一只空水杯

沉思一會，舉起空杯

對男人說︰「倒水給我。」

頃刻，男人給她倒了半杯水

「不夠、不夠。」從女人的腦海湧出來

女人呆望那半滿的水杯，心想︰

「半杯水…，我還擁有半杯水。至少他願意給我半滿的愛情。」

看倦了，就起身去睡。留下來的，還是半杯水 

半杯水 – 哲學篇(空杯之說)

老實說。半杯水道理，一直都不是我的座右銘。

“擁有半杯水，還是只剩半杯水，一切只在乎，著眼點在哪裡。”說法雖然簡單易明，又能勸勉大家，多向樂觀處去想。可是，欠缺對事件的整體利用，是它的最大不足處。簡單來說，這個理論，只是幫我們把壞東西隔離，留住正面的能量。通俗一點，它敎各位如何趨吉避凶而已。

原因是半杯水哲理，總先把整件事，分作壞處(沒有水的一半)，和好處(有水的一半)。好使讀者將事件，分成樂觀與悲觀，這兩個對立面。雖然最後，閣下將樂觀先生請了過來，並把悲觀先生歡送。我總覺得，這只是躲在樂觀先生的影子下。逃避了，眼見又確實存在的不利狀況。心底下，依然有一個樂觀、一個悲觀。並不可徹底地享受全件事。 

潛行在童話中—公主的分身

與上次一様，又是無心插柳。之前寫不成鬼故事，卻作了「鬼的猜想」一章。今次，編不出公主故事，就完成了這則。

因為想寫她們的故事，所以再去了解公主。回想我與公主的「初次邂逅」，應該和很多人一樣，都是在童話故事裡。又翻看了，四個以公主為主角的著名童話，包括「白雪公主」、「睡公主」、「長髮公主」及「青蛙王子」，好讓自己回味與公主一起的那份浪漫。 

我愛你最好的距離 (愛情故事)

我們相愛的第一天

註定是聚少離多

我今天在上海  明天在東京

妳偶然會問  妳在我的哪一個位置 我們距離幾遠

我現在才明白  妳是在問

妳在我心中的哪一個位置

我們的心很貼近嗎

我把妳撇下  我們好快會再見面

因為我仍在地球的一角

我是一個浪人  不是一個浪子

走了多遠  也回到妳的身邊 

歲月餅神偷 (下)

第二封信，疑似是回信。內容如下︰

致 羅Sir

我想你真的不明白、不理解。在中秋佳節，吃月餅比我的生命更重要。我對月餅是情有獨鍾的。圓圓的月餅如月光一樣。薄薄的、香酥酥的外皮，包着滑如瑩脂的蓮容，正散發出濃濃的蓮香。再配上黃澄澄的鹹蛋黃，那份鹹香，很滋味，可媲美大閘蟹的膏，又香、又濃、又醇。你都應該知道，月餅有團圓、圓滿的意思。我哥哥早死，中秋吃月餅，讓我可以回憶我的哥哥、爸爸。小時候的中秋，哥哥知我很愛月餅，必定會把自己的，分給我吃。每當吃月餅，我又可以重味那份温暖。 

歲月餅神偷 (上)

如果正採用復古的傳遞消息手段，那兩張寫滿字的紙，都應該藏在月餅內。感到迷惑的，是當打開月餅盒時，本來的四個月餅，只留下了一個。但是，卻多了那兩張紙。是否月餅餅家出錯呢？不會，因為我在買它之前，己檢查過了。呀……是剛剛給我撞倒的那個男人，我們光顧同一家月餅店，一定是調換了。

為了追尋事件的真相，我細閱兩張紙上的內容。原來是兩封信，從中我發現了一個故事、一段關係、一位傳奇人物。他叫「歲…月餅…神偷」，一個每年都要偷食月餅的人。

第一封信的內容如下︰ 

散沫香戲︰「八月照相館」— 再看、已是數碼化後

巧合

一個巧合。剛踏入農曆八月，遇到電視播出老照相館的新聞，引起自已再看一次韓國電影「八月照相館」(Christmas in August)的念頭。上次看它是一個菲林相片的時代；現在已經是數碼照相的天下了。這套電影，依然好看。

故事

「八月照相館」是在1998年上映的，由許秦豪執導，韓石圭、沈銀河主演。

故事講述男主角永元(韓石圭飾)是一家近郊小照相館的老闆。而女主角德琳(沈銀河飾)是交通督導員，因為要沖印違例停車的照相片，便走進了永元的照相館。此後，德琳每天都趁沖印照片時，與永元聊天。他們漸漸地互生好感，並相約一起去遊樂場玩個痛快。可惜，這是唯一的約會。天意弄人，早患絶症的永元的病，突然惡化，第二天進了醫院，照相館也要關了。德琳再找不到永元，因為永元還未向德琳提及病情。所以，也不知原因。經歷幾番失落，德琳接受總部調動，遠離了照相館。永元已近油盡燈滅，趁還清醒時，返回照相館。看到德琳給他的信……(在最尾二段–「看了信後」續寫。免大家想看，卻穿了結局！) 

非主流手法

「八月照相館」與有計算的愛情片，是有很大分別的。沒有安排男女主角有身份的衝突；兩個之間不存在很多誤會；雙方沒有海枯石爛的誓言；激情欠奉、浪漫未現。患了絶症，也編不到嚎啕大哭的生離死別。甚至兩個並沒有接吻、拖手。但它卻充份發揮出自然、平實、細膩的感人愛情。 

散沫香戲︰「潛行凶間Inception」—植入意念、夢想成真？

看Inception後

坊間正熱烈地討論「潛行凶間」(Inception)的劇情。比方說，主角回到現實或仍在夢中、每層潛意識的時間差異、哪裡有反駁位等等，也談得臉紅耳熱。趁個熱鬧，看了「潛行凶間」。很奇怪，使我有深刻感受的，並不是上述所提到的。而是，「植入意念，夢想成真。」現實是如此單純的嗎？

電影中的專家谷先生(Dom Cobb)與勢力人仕齋藤，達成協議。谷要令齋藤的對手—Robert Fischer被植入，不承繼產業的意念，好讓Robert Fischer自行將父親的企業王國瓦解。因為齋藤與谷都深信，意念比病毒更厲害，只要入侵人的潛意識，它會控制人，可以成就一個人，也可以毀滅他。任務完成了，齋藤立刻給谷回報，他們一同堅信，Fisher一定可以解散企業。…真的嗎？只要有意念，便可以把它實現嗎？現實是那麼簡單？還是導演給大家又一場夢中夢？

Hi！Tea？ 茶餐廰裡High Tea

在金魚街遊遊盪盪。突然一聲︰「Hi！」。原來是很久不見的阿文。「Tea？」我回應說︰「好呀。去High Tea啦。」阿文一臉疑惑地說︰「咁富貴，散沬香主，你口水多，唔係錢多喎。」我笑一笑，再說︰「去茶餐廰，食平民化High Tea，廿幾蚊找數，好平啫。」

這間位於金魚街尾的茶餐廰，外觀上與其他的，幾乎沒有分別。細心一看，就可以察覺它，擺賣麵包的前鋪面，佔的面積特別大，整個鋪面放着一排排大大小小的玻璃櫃，櫃裡都設置了保熱的暖燈。為的是要把櫃內琳瑯滿目的麵包保温。試想像自己患了大近視，只能看清楚眼前的鋪面，必然以為是一間麵包店。

鬼的猜想(下)

為了使「見鬼」說得更形象化，我加上了幻想，創作了一套「鬼粒子」的偽科學說法，與大家分享。「鬼粒子」的概念，是不將鬼說成電磁波，而是，把鬼說當作氣體粒子。事實上，我這個說法也有一點根據。很多常用語都暗示，鬼是一團氣。比方說，鬼的消失是煙消雲散、灰飛煙滅。靈氣是可以迫人的。不過使我大膽這様說，是基於“波粒二象性”(wave-particle duality)，這個量子力學中的一個重要概念。這理論是指出一切物質同時具備波的特質及粒子的特質。

好啦！鬼話開始了。鬼的前身是靈魂，是一種飄浮的氣體粒子，屬於陰性，簡稱「陰氣」。這團陰氣，遇到適當的驅體(一個陽性的固體)，便會走入這個容器內。如果這個驅殼並沒有老(即是折舊啦)，或是遇上意外疾病(即是損毀呀)，就可以好好感受生存的意義。可惜，當大限己到，身驅不保，靈氣便洩出。因為曾經做過人，這團靈氣就叫作鬼。一般而言，鬼會消散去應去的地方。

鬼的猜想(上)

踏入農曆七月，正值中國的鬼節月。本來想試寫一篇鬼故應節。真是奈何過奈何橋！兩個星期內，看了幾本鬼故書，又重温完幾套靈異片。靈感也沒有上身。試問過自己是否因為對故事的主角「鬼」，認識不足？是的。我自今仍慶幸，認為自己未遇過鬼(可能是我們曾經相遇，而我是不知道的)。補充說一句，如果閣下是鬼的話，千祈…千祈…無需要來找我，因為我們是無緣的。

我覺得有很多的鬼故事和劇作，都沒有指明什麼是鬼。它們大多數，只是描寫鬼會做些什麼。例如︰它們有恩報恩、有仇報仇；不知不覺地嚇你；會飛天、又會變臉等等。總是覺得，鬼，在他們的筆下好像是一種人死後的職業，做這些，做那些。可是，鬼的本質是不明確。

散沬花對我說

花正在講話，懂嗎？

作「我的網名」時，遇上了散沬花。

那時候，只是問了她的名字，簡單地認識一下。

散沬，是講話時的動靜。她叫散沬花，她好像正在說花語。

可惜，她的綿綿細語，有幾多人懂呢？我在網上弄了半天。人們說，玫瑰花的花語是愛情，有人話，百合花代表心想事情。但是，沒有人提及散沬花。

於是。我用心地聽，細意地感受，盡力地體會，我終於…我終於…學會了她的「花言巧語」了。

菁桐的鐵路便當—懷念的好味道

台北的平溪火車線，總是教人專注於祈福的天燈；特色的火車站；礦工的故事上。似乎忘記了，「食」也是旅人的重點主題。沿途上，餐廰不多，也鮮有路邊檔。然而，這簡樸的環境才能營造濃濃的情懷，使人對鐵路便當，這經典的懷舊美食，勾起戀戀的復古風情。

沒錯，香港人的口中常把「便當」矮化成「飯盒」，一個盒裏盛着飯，雖然有點餸再加些汁，也只是充饑而己。很多人不吃不吃還須吃。對於它，沒有感情可言。

可是，那次在平溪菁桐站老街的台灣本鋪，吃了一個鐵路便當，卻能牽動出絲絲的地道鄉情。 

我的網名—「散沬香主」

我要筆名、網名

「網名」，是「筆名」的電子激活版。所以要起一個網名，就是想一個筆名。

很多喜歡寫作的人都擁有筆名，我看並非是因為要隱姓埋名，胡作非為。而是，筆名是另一個我，有别於現實的我，可以飛天；可以下地，有時輕狂；有時含蓄，自己遊走於無盡變化的文字世界中。於是，我要有筆名，這是我進入文字世界的鑰匙。

這個…很難搞吧！

原來搞一個筆名並不簡單。總要有點代表性，用字比較易讀，也有點邏輯，有利記憶。但最難的是，想加一點好玩的特色。想了、又想…不如先去吃下午茶。諗吓諗吓…下次再諗啦。Think, think, think 變了dream, dream, dream。總找不到一個。